KOTITALOUS RAVITSEMUS JA RUOKAKULTTUURI
:: RAVITSEMUSSUOSITUKSET JA TERVEELLINEN RUOKA
Pohdi kehonkuvaasi	Kuopion yliopisto, EnergyNet
Testaa kuidunsaantisi 1	Leipätiedotus ry
Testaa kuidunsaantisi 2	Vaasan Oy
Varo piilosokeria	Leipätiedotus ry
Käy virtuaaliravintolassa ja arvioi energiansaantiasi	Kuopion yliopisto, EnergyNet
Testaa kalsiuminsaantisi	Maito ja terveys ry
Testaa riskisi sairastua diabetekseen	Diabetesliitto
Harjoittele lautasmallin käyttöä	EDU.FI-oppimateriaalit
Laske painoindeksisi	Suomen Sydänliitto ry
Onko sinulla lujat luut?	Suomen Osteoporoosiliitto ry
Finfood - Suomen ruokatieto	Elintarvikealan uutis- ja informaatiopalvelu
Testaa sydämesi terveys	Suomen Sydänliitto ry
:: RUUAN LAATU JA TURVALLISUUS
Luomu	Perustietoa luomusta esim. opettajalle taustamateriaaliksi sekä oppilaille esitelmien ja tutkielmien tekoon.
Ruoan laatu	Laatuketju kuluttajan näkökulmasta tarkasteltuna.
Ruoan laatu ja turvallisuus	Tietoa elintarvikkeista ja elintarvikevalvonnasta. Valvonnan tehtävänä on varmistaa kuluttajien terveydellinen ja taloudellinen turvallisuus. Eviran sivusto.
Ruokatiedon oppimateriaali: Ruuan reitti	Finfoodin ja OPH:n oppimateriaali on jaettu kolmeen vaativuustasoon: alakoulun Alliin, yläkoulun Ylliin ja keskiasteen Kylliin.
Testaa sienitietosi	Arktiset aromit ry
:: PERUSRUUANVALMISTUSMENETELMÄT
Foodpairing - Mitkä maut sopivat yhteen?	"Food combines with each other when they have major flavour components in common." Uudenlainen lähtökohta ruoanlaitolle. Katso kaaviokuvaa ja yhdistele makuja.
Tunnista ruuanvalmistus- ja tarjoiluastioita	Monica Paasiki, Marika Taivaloja
Leipominen - Hei me leivotaan	Tehdään yhdessä leipomisesta jälleen suomalainen perhetraditio ja lauantaista perinteinen leivontapäivä!
Leivontakoulu	Raision sunnuntai-sivut
Kasvisten kypsentäminen keittoa valmistettaessa	Aukkotäydennystehtävä (7. lk) kasvisten kypsentämisestä .
Päällystä pizza - Viva La Pizza!	Create your own virtual pizza with your favorite toppings!
Koristele donitsi tai muffini - Creative Bakery	Frost muffins and donuts with delicious looking creams and decorations.
Koristele jäätelöannos - Mile-High Sundaes	Mmmmm, make it as high as you can!
Koristele kakku - Design a Cake	Valitse haluamasi päällyste ja koristeet.
Koristele kakku interaktiivisesti - Cake Maker	Vie kakkupohja lautaselle ja koristele (kohdassa Decorate your cake here).
Kaupasta kotikeittiöön	Ylen tuottamaa materiaalia.
Maku-kotikokkaajan ruokalehti	Maku-lehden kotisivut: perustietoa arjen ja juhlan ruoanvalmistukseen kuvitettuina tekstitiedostoina, myös videoita.
Nimeä ruoanvalmistusvälineitä	Sanaristikko. Monica Paasiki, Marika Taivaloja
Suomen kalalajit - Tunnetko kalat?	Kalatalouden keskusliiton oppimateriaalisivusto.
Ruokavisa (Huom. Aloita kohdasta Koulun ympäristötieto 4)	Tunnista vihannekset ja hedelmät.
Osaatko keittää keittoa?	Monica Paasikivi, Marika Taivaloja
27.11.09 Linkkien päivitys kesken tästä alaspäin
:: RUOKAOHJEITA VERKOSTA
Leivontaohjeita	Iloleipuri.fi sivusto
Ruokaohjehaku ruoka-aineiden mukaan englanniksi	Voit mm. etsiä ohjeita ruoka-aineiden mukaan (3 ruoka-ainetta). Tarkenna hakua: terveellisiä, nopeita tai kasvisruokia. Ruoka-aineista on myös perusteellisia lisätietoja. BBC
Ruokaohjeita sekä kansallista ja kansainvälistä ruokakulttuuria	Finfoodin keittokirjasivusto.
:: ATERIOIDEN SUUNNITTELU JA RUOKAILUTILANTEET
Ateriasuunnittelu	Ohjeita aterioiden suunnitteluun. Oulun Seudun kotitalousopettajat
Ristikko ruoanvalmistusvälineistä	Nimeämistehtävä 7. lk:lle
Retkiruoka	Ohjeita retkiruoan suunnitteluun. Metsähallituksen luontoon.fi.
Yhdistelytehtävä ruoanvalmistus- ja tarjoiluastioista	Nimeämistehtävä 7. lk:lle
:: RUOKAKULTTUURIA MAAILMALTA
Accidental Food Inventions (Factmonster)	Mehujää ja perunalastut syntyivät vahingossa. Entä mitä keksi the Earl of Sandwich 1700-luvulla?
Food for Thought	Anne Lindholm
Chinese Watermelon Art - Kiinalaista vesimelonitaidetta	Vesimelonista taidetta.
Food Around the World (Factmonster)	Olisiko tässä seuraava kouluruoka: bobotie (South African). This popular meal is made of minced lamb or beef; bread, rice or potatoes, onions, and spices. The ingredients are mixed with egg and milk and baked.
Kata pöytä japanilaisittain - Japanese Food Make	Decorate a table with Japanese food and drink.
Feast and Fast (Factmonster)	In the southern part of the U.S., black-eyed peas are eaten on New Year's Day for good luck. Ruokaan liittyviä juhlatraditioita eri puolilla maailmaa.
Food and Superstitions (Factmonster)	Miten ruoka-aineita on käytetty pahan karkoittamiseen.
Fun Facts About Food Near and Far (Factmonster)	Mitäs sanot tästä? Meal Within a Meal For special occasions, the Bedouin tribes of Africa stuff a fish with eggs and put it inside a chicken. The chicken is put inside a sheep, and the sheep is put inside a camel and roasted.
Italialaisravintolan herkkuja	Kuvaesitys musiikin säestyksellä. Poimintoja turkulaisen italiaisravintolan ruokalistalta. - Kelaa ja pysäytä esitys missä kohtaa tahansa.
Pöytätavat - Pöytätapoja eri maissa - Don't Gross Out the World - Quiz (Funbrain)	Röyhtäily kielletty? Leikataanko perunaa haarukalla? Osaisitko ruokailla etiketin mukaisesti vieraassa kulttuurissa? Teksti englantia.
Ruokaan liittyvät teemapäivät ja -viikot	Elintarvikeliiton luetteloimat ruokaan liittyvät teemapäivät ja teemaviikot.
Suomalainen ruokaperinne LINKKI POIKKI	Kotitalousopettaja Raija Niemi
Raholan syötäviä sanoja	Gastronomian sanastoa. Toimittaja Jaakko Rahola

= linkki muualle